বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cardamom Powder Making: ঘরে বসেই তৈরি করুন এলাচ গুঁড়ো, রইল একদম সহজ উপায়

Cardamom Powder Making: ঘরে বসেই তৈরি করুন এলাচ গুঁড়ো, রইল একদম সহজ উপায়

Updated: 12 Apr 2025, 12:03 PM IST Laxmishree Banerjee Cardamom Powder Making, Cardamom Powder, Easy Recipes, এলাচ গুঁড়ো তৈরী করে কীভাবে, এলাচ গুঁড়ো, সহজ রেসিপি Suman Roy 12 Apr 2025

Cardamom Powder Making: এই প্রবন্ধটি পড়ার পর, আপনিও সহজেই বাড়িতে এলাচ গুঁড়ো তৈরি করতে পারবেন।

1/5ভারতীয় রান্নাঘরে ব্যবহৃত অনেক মশলার মধ্যে, এলাচ এমন একটি মশলা যা যেকোনো খাবারের স্বাদ সুস্বাদু করে তুলতে পারে। রান্নায় আবার যদি এটি যোগ না করা হয় তবে এটি স্বাদ নষ্ট করতে পারে। কিন্তু অনেক খাবারেই আস্ত এলাচ ব্যবহার করা হয় না বরং এর গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়।
2/5তাহলে যদি বাড়িতে এলাচ গুঁড়ো না থাকে, কী করবেন? নিজেই বানিয়ে ফেলুন এলাচ গুঁড়ো। এমন কিছু সহজ টিপস রয়েছে, যা অনুসরণ করে আপনি সহজেই বাড়িতে এলাচ গুঁড়ো তৈরি করতে পারবেন।
3/5সবুজ এলাচ গুঁড়ো তৈরি করতে, প্রথমে এলাচ পরিষ্কার করে ১-২ দিন রোদে রাখুন। পরের দিন, একটি প্যানে ১/২ চা চামচ ঘি গরম করুন, এলাচ যোগ করুন এবং কিছুক্ষণ ভাজুন। চাইলে ভাজা ছাড়াই বানাতে পারেন।
4/5এবার এটি মিক্সারে ঢেলে ভালো করে পিষে একটি পাত্রে এটি ঢেলে নিন। আপনি চাইলে ১ চামচ চিনি যোগ করেও এটি পিষে নিতে পারেন, কারণ শুধুমাত্র এলাচ পিষে ফেলা সহজ নয়।
5/5আপনি বাড়িতে তৈরি এলাচ গুঁড়ো কেবল এক দিনের জন্য নয়, বেশ কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন। এর জন্য, আপনার একটি কাচের বয়াম ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও, আপনি একটি বায়ুরোধী পাত্রও ব্যবহার করতে পারেন। এলাচ গুঁড়ো ব্যবহারের পর, ঢাকনাটি ভালোভাবে বন্ধ করে দিন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ডিভোর্স না দিয়ে ২য় বিয়ে হেমাকে, ১ম স্ত্রীর সঙ্গে বিবাহবার্ষিকী পালন ধর্মেন্দ্রর চুলে লাগান এই তেল, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হতে পারে 'বায়োমেট্রিক ছাড়া রান্নার গ্যাস মিলবে না', নিয়ম কার্যকর করায় বিপাকে বহু গ্রাহক ইংল্যান্ডে ‘হ্যাটট্রিক’ রাহুলের, প্রস্তুতি ম্যাচে অর্ধশতরান গিলেরও, ছন্দে ‘লর্ড’ লক্ষ্মীর ভাণ্ডারের ‘টাকা পাচ্ছেন পঞ্চায়েত প্রধানের স্বামী’, নিশানায় বাম-কংগ্রেস ৩০ বছর পরে ‘ট্রিগারে’ চাপ ইজরায়েলের! ফের চালাল হামলা, ‘নরকের দরজা খুলল’ ইরান ফ্যাটি লিভার কি আপনার হাই কোলেস্টেরলের কারণ? জেনে নিন 'অন্য মহিলাকে খুন করে পোড়ানোর প্ল্যান ছিল সোনমদের, রাজাকে মেরে বোরখা পরে পালায়' ‘শক্তিমান’-এর চরিত্রে দেখা যাবে না রণবীর সিংকে? তাঁর বদলে থাকছেন কোন সুপারস্টার? উদ্ধার হওয়া বাইক অন্যজনকে বিক্রি! চাকদার ট্রাফিক OCর বিরুদ্ধে উঠল গুরুতর অভিযোগ

Latest lifestyle News in Bangla

চুলে লাগান এই তেল, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হতে পারে ফ্যাটি লিভার কি আপনার হাই কোলেস্টেরলের কারণ? জেনে নিন মেয়েদের প্রায়ই বেশি রাগ হয়? কেন? কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন? গুঁড়ো দুধ দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন ঘন দই, রইল রেসিপি খুদে মশলাদার কিছু চায়? চটপট বানিয়ে ফেলুন এই ৩ খাবার, চাউমিনের স্বাদ ভুলে যাবে অভিভাবকত্ব নিয়ে ৩ মিথ, যে কারণে বাবা-মায়েরাও চিন্তায় পড়ে যান ঘরে এভাবে তৈরি করুন কিচেন কিং মশলা, এটি তরকারির স্বাদ দ্বিগুণ করে দেবে প্রাকৃতিকভাবে চুল কালো করতে চান? ৩ আয়ুর্বেদিক জিনিস মিশিয়ে বানান হেয়ার সিরাম বাড়িতে দই দিয়ে তৈরি করুন এই খাবার, আঙুল চেটে খাবেন পেট ব্যথা সবসময় অজুহাত নয়, জেনে নিন 'ADHD' কী, এর লক্ষণগুলি কী কী

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.