বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Radish: ওজন কমানো থেকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, মুলোর উপকার জানলে আজ থেকেই রাখবেন পাতে

Radish: ওজন কমানো থেকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, মুলোর উপকার জানলে আজ থেকেই রাখবেন পাতে

Updated: 25 Nov 2024, 12:56 PM IST Sayani Rana বাঁধাকপি, ফুলকপি, মটর, মূলো, সাদা মূলো, লাল মূলো, শীতকাল, ক্যানসার, ওজন নিয়ন্ত্রণ, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, বিলিরুবিন, জন্ডিস, Cabbage, cauliflower, peas, radish, white radish, red radish, winter, cancer, weight control, high blood pressure, antioxidant, vitamin C, bilirubin, jaundice PIU DEY 25 Nov 2024

শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থ... more

শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থেকে মটর, মুলো। এইসব সবজির পুষ্টিগুণও অপরিসীম। তবে অনেকেই এদের মধ্যে মূলো পছন্দ করেন না। কিন্তু এর গুণাগুণ সমন্ধে একবার জানলে পাতে শীতের টাটকা মুলো না রেখে পারবেন না।

1/6শীতের আমেজ ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে। জাঁকিয়ে ঠান্ডা না পড়লেও বাতাসে হিমের পরশ লাগতে শুরু করেছে। আর বাজার সেজে উঠেছে নানা সবজিতে। কারণ শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থেকে মটর, মূলো। এইসব সবজির পুষ্টিগুণও অপরিসীম। তবে অনেকেই এদের মধ্যে মূলো পছন্দ করেন না। কিন্তু এর গুণাগুণ সমন্ধে একবার জানলে পাতে শীতের টাটকা মূলো না রেখে পারবেন না।   
2/6মূলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ভিটামিন সি রয়েছে। জানলে অবাক হবেন মূলো, মূলোতে থাকা এন্থেকাইনিন হৃদয়কে সুস্থ রাখে। বিশেষ করে সাদা মূলো হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। 
3/6তাছাড়াও মূলো পাকস্থলী, অন্ত্র, মুখ ও কিডনির ক্যানসারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে। এটি ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে। 
4/6মূলো রক্ত পরিশোধন করে, শরীর থেকে বিষাক্ত বর্জ্য বের করতে সহায়তা করে, অর্থাৎ এটি শরীরকে ডি-টক্সিফাই করে। এটি জন্ডিসের চিকিৎসায় ভীষণ কার্যকরী। কারণ মূলো রক্তে বিলিরুবিন নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করে এবং শরীরে অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়িয়ে দেয়। 
5/6ওজন নিয়ন্ত্রণেও মূলো দারুণ ভাবে কার্যকরী। এটি হজম প্রক্রিয়ার জন্য খুবই ভালো। এতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, যা কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। ফাইবার থাকায় মূলো অনেকটা সময় পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে তাই সময়-অসময়ে খাওয়ার ইচ্ছে জাগে না। 
6/6এতে পটাসিয়াম রয়েছে, যা দেহে সোডিয়াম-পটাসিয়াম অনুপাতের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় মূলো খুব উপকারী। অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ বৈশিষ্ট্যযুক্ত মূলো উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি উপাদানে থাকে। এই উপাদান শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ভোটার তালিকায় নাম নেই পরমার! সোশ্যাল মিডিয়ায় গায়িকা লিখলেন, 'লজ্জা লাগে...' ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু মাটন কোরমা, রইল সহজ রেসিপি বন্ধু হয়েও শত্রু! অরুণা ইরানির কোন ‘ক্ষতি’ করেন রেখা, এতদিনে এল সামনে পাকিস্তানের ‘ডেথ ওয়ারেন্ট’ লেখা হয়ে গেল? পহেলগাঁও নিয়ে বিরল কাজ বৈশ্বিক সংগঠনের! 'একটা নির্দিষ্ট দূরত্ব…', ঐশ্বর্যর হলিউডে কাজ প্রসঙ্গে যা বললেন অভিষেক ও অমিতাভ জিনাত-রাজ কাপুরের প্রেম চর্চা কি মিথ্যে ছিল? কী বললেন বর্ষীয়ান অভিনেত্রী? ইমতিয়াজ আলির জন্মদিনে দেখুন পরিচালকের সিনেমা, রইল ১০টি ছবির তালিকা মুখে কাজুবাদামবাটা মাখলে কি আদৌ ফরসা হওয়া সম্ভব? জেনে নিন সঠিক নিয়ম ও উপকার ফুসফুসে ফিশচুলা! বিরল রোগে আক্রান্ত বয়স্কার প্রাণ ফেরাল কলকাতার হাসপাতাল ফের ‘গোলমাল’, নির্ভেজাল কমেডির পঞ্চম কিস্তি মুক্তি পাবে কবে?

Latest lifestyle News in Bangla

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু মাটন কোরমা, রইল সহজ রেসিপি ফুসফুসে ফিশচুলা! বিরল রোগে আক্রান্ত বয়স্কার প্রাণ ফেরাল কলকাতার হাসপাতাল ‘কন্টেইনার বেবি সিনড্রোম’ কতটা বিপজ্জনক সদ্যজাতের জন্য? হবু মায়েরা জেনে নিন রাঁধতে লাগে মাত্র আধঘণ্টা! রেস্তরাঁর মিরচি দই থেচা বানান বাড়িতেই, রইল রেসিপি দ্রুত ওজন ঝরায়, মেদ জমতে দেয় না শরীরে! আটা নয়, আটার এই জিনিসটিই খেতে হবে রোজ কালোজাম কখন খাওয়া ভালো? অন্য ফলের সঙ্গে গোলালে চলবে না, ৫ খাবার কিন্তু বাদ ইন্দো-চাইনিজের ফ্যান? বাড়িতেই ট্রাই করুন সয়া মাঞ্চুরিয়ান, হাত চাটবে সবাই ডায়াবিটিস রোগীরা অবশ্যই করুন এই ৬ যোগাসন, রক্তে নিয়ন্ত্রণে থাকবে শর্করা দুধ ও দইয়ের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম এই ৫ সবজিতে, লোহার মতো মজবুত হবে দাঁত ও হাড় ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলু ভুজিয়া, বাজারের স্বাদকে টেক্কা দেবে

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.