বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Benefit of bhindi: পাতে রাখুন ফাইবারের এই ‘পাওয়ার হাউস’কে, দূরে পালাবে বহু রোগ

Benefit of bhindi: পাতে রাখুন ফাইবারের এই ‘পাওয়ার হাউস’কে, দূরে পালাবে বহু রোগ

Updated: 26 May 2024, 06:30 PM IST Swati Das Banerjee PIU DEY 26 May 2024 bhindi, health, diet, ঢেঁড়স, স্বাস্থ্য, ডায়েট

Bhindi: ঢেঁড়স খেতে ভালো লাগে না ? এর পুষ্টিগুণ শুনলে হয়ত ‘না’ করতে পারবেন না আর। 

1/7বুদ্ধিহীন অথবা বোকা লোককে সচরাচর বলা হয় ঢেঁড়স। কিন্তু এই ঢেঁড়স নামক সবজিটি যে আপনার জীবনে কতটা গুরুত্বপূর্ণ একটি ভূমিকা পালন করতে পারে, তা হয়তো আপনি জানেন না। জানলে বোকাদের  ঢেঁড়স না বলে চালাক দের বলতেন ঢেঁড়স। আজ জানুন নিয়মিত এই সবজিটি খেলে আপনার কী কী উপকার হতে পারে।
2/7ঢেঁড়স খেতে যে মহা সুস্বাদু তা কিন্তু নয়, অনেকেই আছেন যারা এটি খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। তবে ভেজে দিলে খান অনেকেই। তবে পছন্দ হোক অথবা না হোক, রোজ খাবার পাতে ঢেঁড়সকে আপনাকে রাখতেই হবে। কেন জানেন? দেখুন তবে।
3/7ঢেঁড়সে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার আপনার খারাপ কোলেস্টরেলকে সরিয়ে দেয় এবং হৃদরোগের ঝুকি কমায়। এর মধ্যে থাকে ভিটামিন এ, যা আপনার চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। এতে থাকা ভিটামিন সি, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে এবং আপনার শরীর থেকে খারাপ ব্যাকটেরিয়া দূর করে দেয়।
4/7ঢেঁড়সের মধ্যে থাকা উচ্চ ফাইবার আপনার অন্ত্রকে চিনি কম শোষণ করায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। রোজ এটি খেলে আপনার কিডনির যে কোনও সমস্যা দূর হয়ে যাবে। এরমধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ, যা এটিকে পরিণত করে পুষ্টিকর খাবারে। ফলে রোজ ঢেঁড়স খেলে আপনার ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে।
5/7ঢেঁড়সে থাকে ডায়েটারি ফাইবার, যা হজম ক্ষমতা বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা করে আপনাকে। এছাড়া এর মধ্যে থাকে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম যা আপনার সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
6/7ঢেঁড়স অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কার্বোহাইড্রেট, দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিনের 'পাওয়ার হাউস'। এটি যদি আপনি রোজ খেতে পারেন তাহলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগের সমস্যা, হজমের সমস্যা এবং ক্যানসার থেকে দূরে থাকতে পারবেন আপনি।
7/7গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রেও এটি ভীষণ ভালো একটি খাবার কারণ এটি ভ্রুনের যে কোনও সমস্যার সঙ্গে লড়াই করে। এছাড়া গর্ভাবস্থায় রক্তাল্পতার মতো ভীষণ সাধারণ সমস্যাকেও দূরে রাখে। ঢেঁড়সের মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম আপনার হাড়কে রক্ষা করে। এছাড়া এর মধ্যে থাকা বিভিন্ন খনিজ ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যকে রক্ষা করে। তাহলে বুঝতেই পারছেন সার্বিকভাবে সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন পাতে রাখতে হবে ঢেঁড়সকে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

মেয়েবেলার মতো মাথায় বাঁধা দুটো ঝুঁটি! আদুরে ছবি ভাগ করে হিনা লিখলেন ‘আমি এটা…’ আপনি মা হওয়ার পরিকল্পনা করছেন? তাহলে এই ৫ যোগব্যায়াম উপকারী আপনার জন্য চলছে যুদ্ধ, ইরান থেকে উদ্ধার ১১০ ভারতীয় পড়ুয়া, কবে ফিরবেন দেশে? নিষিদ্ধ ‘কমল’, থাকবে প্রধানমন্ত্রীর উক্তি, আমিরের ছবিতে কী কী বদল সেন্সর বোর্ডের কালীগঞ্জ উপনির্বাচনে গুজরাতের সংস্থাকে বরাত, বাংলাকে বঞ্চনা? সরব ফিরহাদ মমতার বিরোধিতা করায় খিদিরপুরের ব্যবসায়ীকে ৩ দিন ধরে আটকে রেখেছে পুলিশ: শুভেন্দু ‘জগদ্ধাত্রী’তে কামব্যাক 'লিলিপুট'-এর! 'আমার কাছে নতুন চ্যালেঞ্জ…', বললেন আকাশ কোহলি-স্মিথ নয় পাকিস্তানের এই ক্রিকেটারকে স্পিনের বিরুদ্ধে সেরা বললেন পূজারা লোকাল ট্রেনও হবে ১৬ বগির, ভিড় উধাও! ফুরফুরে মেজাজে যান অফিসে দ্বিগুণ হবে পরোটার স্বাদ, শুধু যোগ করুন এই উপকরণগুলি, দেখে নিন স্পেশাল রেসিপি

Latest lifestyle News in Bangla

আপনি মা হওয়ার পরিকল্পনা করছেন? তাহলে এই ৫ যোগব্যায়াম উপকারী আপনার জন্য দ্বিগুণ হবে পরোটার স্বাদ, শুধু যোগ করুন এই উপকরণগুলি, দেখে নিন স্পেশাল রেসিপি একমাসে ৫ কেজি! চ্যাটজিপিটির ফ্রি ডায়েট প্ল্যানেই বাজিমাত করলেন তরুণী, দিলেন টিপস ত্বকের জেল্লা বাড়াবে প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি এই বিশেষ জেল, জানুন তৈরির কায়দা ঘন ঘন ইন্টারনেট সংযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়? ইনস্টলেশনের সময় এই বিষয় মাথায় রাখুন জিরো সাইজ থেকে প্রেগনেন্সি ফ্যাট, করিনা কাপুরের সিক্রেট ব্যায়াম কোনটি? ঘরেই তৈরি করুন কাঁঠালের আচার, জেনে নিন সহজ রেসিপি বারবার ব্যবহার করে হলুদ করে ফেলেছেন প্লাস্টিকের বালতি! রইল পরিষ্কারের উপায় অ্যালার্জির কারণেও কি হার্ট অ্যাটাক হতে পারে? কী বলেন চিকিৎসকরা সর্দির আড়ালে রক্তে হানা! ৭ দিনে কাড়তে পারে প্রাণ! ভয় ধরাচ্ছে এই ব্যাকটেরিয়া

IPL 2025 News in Bangla

আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা!
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.