বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Updated: 03 Jul 2024, 02:56 PM IST Sritama Mitra fssai cancels 111 spice licences spice firms, spice, spice firms, controversy, fssai, এফএসএসএআই, বিতর্ক, মশলা, মশলা ফার্ম, লাইসেন্স Sritama Mitra 03 Jul 2024

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাও... more

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।

1/4সদ্য চলতি বছরের এপ্রিল মাসে এমডিএইচ, এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টসের মতো তাবড় মশলা নির্মাতা সংস্থার ব্র্যান্ডকে নিষিদ্ধ ঘোষণা করে সিঙ্গাপুর, হংকং। অভিযোগ ছিল, মশলায় রয়েছে ইথাইলিন অক্সাইড। যা বেশি খেলে স্তন ক্যানসারের মতো সমস্যা দেখা যায়। এরপরই নড়েচড়ে বসে ভারতের ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া।’ গত কয়েক মাসে দেশের বিভিন্ন শহরে তারা মশলা নির্মাতা সংস্থাগুলির মশলার নমুনা সংগ্রহ করে। এরপর দেশের ১১১ টি মশলা নির্মাতা সংস্থার লাইসেন্স বাতিল করে দিয়েছে সংস্থা। (Photo by Arif ALI / AFP) (Bloomberg)
2/4বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই  ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। আপাতত ওই সংস্থাগুলিকে মশলা তৈরির প্রক্রিয়া রধ করতে বলা হয়েছে। এখনও পর্যন্ত যা খবর, তাতে এই মশলার নিরাপত্তা যাচাইয়ের প্রক্রিয়া এখনও চলছে। শোনা যাচ্ছে, আরও বেশ কিছু মশলা নির্মাতা সংস্থার ওপর কোপ পড়তে পারে।  Photographer: Samsul Said/Bloomberg (Bloomberg)
3/4মিডিয়া রিপোর্ট বলছে, দেশ জুড়ে ৪০০০ নমুনা সংগ্রহ করেছে এফএসএসএআই। এই নমুনা সংগ্রহ হয়েছে এমডিএইচ ও এভারেস্টের মতো বিখ্যাত মশলা নির্মাতা সংস্থার থেকেও। এখানেই শেষ নয়। তালিকায় রয়েছে বাদশা মশলা, ক্যাচ-এর মতো সংস্থাও। প্রসঙ্গত, বিদেশে ভারতীয় মশলার বিপুল কদর। ২০২২-২৩ সালে রফতানি হয়েছিল প্রায় ৩২,০০০ কোটি টাকার। তবে নতুন করে ভারতীয় মশলা ঘিরে যে অভিযোগ উঠতে শুরু করেছে, তা নিয়ে এই রফতানির অঙ্ক কতটা ধাক্কা খাবে, তা নিয়ে রয়েছে প্রশ্ন।   (Bloomberg)
4/4গত ৫ এপ্রিল হংকঙের খাদ্য নিয়ন্ত্রক এক প্রতিষ্ঠান জানায়, এমডিএইচ-এর ম্যাড্রাস কারি পাউডার, সম্বর মশলা পাউডার এবং কারি পাউডারে ক্ষতিকর ইথাইলিন অক্সাইড রয়েছে। এরপর, এভারেস্টের ফিশকারি মশলায় অতিরিক্ত কীটনাশক রয়েছে বলেও অভিযোগ ওঠে। সব মিলিয়ে বিতর্ক তুঙ্কে উঠতেই এবার কড়া পদক্ষেপের পথে হাঁটছে এফএসএসএআই। (Bloomberg)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

১,০৩০০ কোটির সম্পত্তি সঞ্জয়ের, প্রাক্তন স্বামীর মৃত্যুর পর কত টাকা পাবেন করিশ্মা ডেভিড বেকহ্যাম এখন থেকে ‘স্যার ডেভিড বেকহ্যাম’! নাইটহুড পেলেন কিংবদন্তি ফুটবলার ছাগলের টোপ দিয়ে সারারাত অপেক্ষা, কুলতলিতে ভোরে খাঁচাবন্দি হল সেই বাঘ আল আহলির সঙ্গে গোলশূন্য ড্র, Club World Cup 2025-র যাত্রা শুরু করল ইন্টার মায়ামি ২ মাসে পঞ্চম দুর্ঘটনা, কী কারণে উত্তরাখণ্ডে ভেঙে পড়ল হেলিকপ্টার? কেন যশের বড় ছেলে রেয়াংশ থাকে না মায়ের সঙ্গে? অভিনেতার প্রথম স্ত্রীকে চেনেন? ফের শিরোনামে ধুলিয়ান, ৬টি গুলি গিয়ে লাগল BSF জওয়ানের গায়ে, হল মৃত্যু রাতে পেট ব্যথা-বমি, আচমকা অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি বিজেপি সাংসদ অভিজিৎ অশোকনগরে কিডনি পাচারকাণ্ডে গ্রেফতার আরও ৩, নাম জড়াল তৃণমূল কর্মীর এবার টানা বৃষ্টি, কমবে অস্বস্তিকর গরম, ভারী বর্ষণের সতর্কতা জারি জেলায় জেলায়

Latest pictures News in Bangla

২ মাসে পঞ্চম দুর্ঘটনা, কী কারণে উত্তরাখণ্ডে ভেঙে পড়ল হেলিকপ্টার? এবার টানা বৃষ্টি, কমবে অস্বস্তিকর গরম, ভারী বর্ষণের সতর্কতা জারি জেলায় জেলায় আমেরিকায় আইনপ্রণেতাকে খুন করা বন্দুকবাজের হিটলিস্টে 'ভারত বিরোধী' ডেমোক্র্যাট? ডিএ মামলায় সুপ্রিম কোর্টের দেওয়া 'সময়সীমা' শেষ, কোন পথে এগোচ্ছে রাজ্য সরকার? WTC ফাইনাল জিতে টাকার পাহাড়ে প্রোটিয়ারা, হেরেও অজিরা পেল বিরাট অঙ্কের পুরস্কার 'তোমরাই ছিলে…' এবার কি ২১শে জুলাইতে অভিষেকের ছবি থাকবে? কঠোর পরিশ্রম করেও, হাতে টাকা থাকে না? সব খরচ হয়ে যায়? ফলো করুন এই বাস্তু টিপস নয়া বেতন কমিশন লাগু হতে পারে ২০২৭-র গোড়ায়! এরিয়ার কি মিলবে? তার আগে DA বাড়বে? পুজোর আগেই ২০০ এসি সিএনজি বাস পাচ্ছে কলকাতা! কোন কোন রুটে চলতে পারে? রইল তালিকা ভারতের জাতীয় দলেও দেখা যাবে OCI ফুটবলারদের! বড় সিদ্ধান্ত AIFF-র, জানালেন কল্যাণ

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.