বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Kolkata Street Food: কলকাতার এই সব খাবারগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে, এর সবগুলি আপনি খেয়েছেন কি

Kolkata Street Food: কলকাতার এই সব খাবারগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে, এর সবগুলি আপনি খেয়েছেন কি

Updated: 29 May 2022, 02:12 PM IST Suman Roy kolkata, kolkata street food, street food in kolkata, famous street food in kolkata, kolkata biryani, recipes, lifestyle news, কলকাতার খাবার, স্ট্রিট ফুড, সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার, বাংলা খবর Suman Roy 29 May 2022

কলকাতার খাবারের সুনাম অনেকেই করেন। কিন্তু জানেন কি সারা পৃথিবীতে কলকাতার যে খাবারগুলি সবচেয়ে বিখ্যাত, তার সব ক’টিই আসলে স্ট্রিট ফুড? জেনে নিন, এই বিখ্যাত খাবারগুলি কী কী?

1/7কলকাতার স্ট্রিট ফুড বা রাস্তার ছোট দোকানের খাবার খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু তার মধ্যে বিশেষ করে জনপ্রিয় কয়েকটি খাবার। এগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে। এই খাবারগুলি কী কী, আপনি জানেন কি? এর মধ্যে সব ক’টি আপনি খেয়েছেন? (Instagram)
2/7তেলে ভাজা: আলুর চুপ, বেগুনি, পেঁয়াজি, বা জাের বড়া ছাড়া বৃষ্টির সন্ধ্যা জমে না। এর সঙ্গে যদি এক ঠোঙা মুড়ি পাওয়া যায়, তাহলে তো কথাই নেই। কলকাতার রাস্তার খাবারের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় তেলে ভাজা।  (Instagram)
3/7রোল: এগ রোল, চিকেন রোল, মাটন রোল। পুজোর সময় হোক বা অফিস থেকে বাড়ি ফেরার সময়ে পেট ভরাতেই হোক— এর জুড়ি নেই। কলকাতাতেই জন্ম এই খাবারের। এখন সারা পৃথিবী একে কলকাতার খাবার হিসাবেই চেনে।  (Instagram)
4/7ঘুগনি: তালপাতার বাটিতে ঘুগনিও অত্যন্ত জনপ্রিয় কলকাতায়। বিশেষ করে স্কুল-কলেজের পড়ুয়াদের মধ্যে। অল্প খিদে মেটাতে এটি দারুণ। (Instagram)
5/7ফুচকা: এটি নিয়ে আলাদা করে কিছু বলার অবকাশই নেই। কলকাতার সকলেই প্রায় ফুচকার ভক্ত। সারা পৃথিবীও এই খাবারটির নাম জানে কলকাতার সূত্রেই।  (Instagram)
6/7ফিশ কাটলেট: বাকি স্ট্রিট ফুডগুলির মতো জনপ্রিয় না হলেও, সারা পৃথিবীতেই কলকাতার ফিশ কাটলেটের নাম আছে।  (Instagram)
7/7ঝালমুড়ি: ট্রেনযাত্রার মজা অনেকের কাছেই বেড়ে যায় ঝালমুড়ির দৌলতে। কলকাতার রাস্তার ঝালমুড়িও বিপুল জনপ্রিয়। এমনকী বিদেশ থেকে পর্যটকরা এখানে এলেও খোঁজেন এই খাবার।  (Instagram)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

কবে মহাকাশে যাবেন ভারতের শুভাংশু শুক্লা? অ্যাক্সিয়ম-৪ মিশনের দিন জানাল ইসরো এটিএম ভেঙে লক্ষ-লক্ষ টাকা লুট, ৪০ কিমি পর্যন্ত ধাওয়া পুলিশের, অধরা দুষ্কৃতীরা ভাদ্র রাজযোগে আয় বাড়বে, ৫ রাশি হবে ধনী, দেখুন সাপ্তাহিক ট্যারো রাশিফল ​ ‘জানলে রাজের সঙ্গে পালাতে দিতাম….’, রাজার পিণ্ডদানের পরে বিস্ফোরক সোনমের দাদার 'ছোট অমিতাভ' বলেই খ্যাত ছিলেন, অভিনয় ছাড়ার পর এখন কি করছেন ময়ূর রাজ ভার্মা? মুচিপাড়ায় বৃদ্ধা খুনের কিনারা, মগরাহাট থেকে ধৃত অভিযুক্ত, উদ্ধার সোনার গয়না ইলিশ ধরার মরশুম শুরু, নিষেধাজ্ঞা উঠতেই সমুদ্রে রওনা দিতে প্রস্তুত মৎস্যজীবীরা কাটোয়া থেকে দিঘার জগন্নাথ মন্দিরে যাওয়া আরও সহজ, বাস পরিষেবা চালু রাজ্যের 'খুব ভয় লাগছিল', চোখের সামনে ভাঙল বিমান, রেকর্ডিং করল কিশোর, কে সে? ডাকল পুলিশ বিধায়কের বাড়ির সামনে রক্তারক্তি কাণ্ড, বিজেপি নেতাকে দা-য়ের কোপ দলের কর্মীর

Latest pictures News in Bangla

WTC ফাইনাল জিতে টাকার পাহাড়ে প্রোটিয়ারা, হেরেও অজিরা পেল বিরাট অঙ্কের পুরস্কার 'তোমরাই ছিলে…' এবার কি ২১শে জুলাইতে অভিষেকের ছবি থাকবে? কঠোর পরিশ্রম করেও, হাতে টাকা থাকে না? সব খরচ হয়ে যায়? ফলো করুন এই বাস্তু টিপস নয়া বেতন কমিশন লাগু হতে পারে ২০২৭-র গোড়ায়! এরিয়ার কি মিলবে? তার আগে DA বাড়বে? পুজোর আগেই ২০০ এসি সিএনজি বাস পাচ্ছে কলকাতা! কোন কোন রুটে চলতে পারে? রইল তালিকা ভারতের জাতীয় দলেও দেখা যাবে OCI ফুটবলারদের! বড় সিদ্ধান্ত AIFF-র, জানালেন কল্যাণ বর্ষা ঢুকবে বাংলার আরও জায়গায়, কাল ভারী বৃষ্টি ৫ জেলায়, পরে বাড়বে আরও, কোথায়? ভারতের কোচ কি থাকবেন মার্কুয়েজ? এই মাসেই সিদ্ধান্ত, জানালেন AIFF সভাপতি হৃদরোগে আক্রান্ত মা, ভরতি হাসপাতালে, তড়িঘড়ি ইংল্যান্ড থেকে ভারতে ফিরছেন গম্ভীর দেবের লুক নয়, আলোচনায় খাদান-অভিনেতার ‘চাড্ডি’! জানেন তাঁর এই অন্তর্বাসের দাম কত?

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.