পরবর্তী খবর
কাজের মাঝে মাথা ঝিমঝিম করে? এই ভিটামিনের অভাবে হতে পারে, কোন খাবারে পাবেন দেখে নিন
1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 26 May 2025, 01:37 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > কাজের মাঝে মাথা ঝিমঝিম করে? এই ভিটামিনের অভাবে হতে পারে, কোন খাবারে পাবেন দেখে নিন
Share শরীরে ভিটামিন বি১২ এর ঘাটতি হলে ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট, ত্বক ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া, হাত-পায় অসাড়তা বা ঝিঁঝিঁ পোকা, দুর্বলতা, ওজন হ্রাস, খিটখিটে ভাব এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের মতো লক্ষণ দেখা দিতে শুরু করে। এই ভিটামিন স্নায়ুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিনের অভাবের কারণে, সুস্থ লোহিত কণিকা তৈরি হয় না, যা বিভিন্ন কোণে অক্সিজেন সরবরাহ করে। যার কারণে শরীরে দুর্বলতা অনুভব হতে শুরু করে। এর কারণে স্নায়ুতন্ত্রও সঠিকভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেয়। এই সমস্যা এড়াতে, আপনার খাবার এবং পানীয়ের দিকে আগে থেকেই মনোযোগ দেওয়া শুরু করা উচিত। এখানে কিছু খাবারের কথা বলা হল যা প্রতিদিন খেলে B12 এর অভাব রোধ করা সম্ভব।
১) মাশরুম
মাশরুমে অল্প পরিমাণে বি১২ থাকে। কিছু মশলা দিয়ে তৈরি করলে এর স্বাদ সত্যিই দারুন লাগে। মাশরুমে ভিটামিন ডি, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। আপনি এটি স্ন্যাকস বা মূল খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
২) দুধ এবং পনির
ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি, গরুর দুধেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১২ থাকে। পনিরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১২ থাকে। তুমি তোমার দৈনন্দিন রুটিনে এই দুটি জিনিসই অন্তর্ভুক্ত করতে পারো।
৩) পনির
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে পনির খাওয়ার মাধ্যমে ভিটামিন বি১২ এর দৈনিক চাহিদা পূরণ করা যেতে পারে। যারা ভিটামিন বি১২ এর অভাব এড়াতে চান তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ভিটামিন বি১২ এর অভাব রোধ করতে, প্রতিদিন ১০০ গ্রাম কটেজ পনির খান।
৪) সুরক্ষিত খাবার
নিরামিষাশীদের জন্য ভিটামিন বি১২ এর চমৎকার উৎস হলো বাদাম দুধ, সয়া দুধ এবং সিরিয়ালের মতো শক্তিশালী খাবার। শক্তিশালী শস্যের মধ্যে রয়েছে আস্ত গম, ওটস এবং ভুসি, এবং এতে ভিটামিন বি১২, আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন এ থাকে।
৫) ফল
নিরামিষাশীদের জন্য ফল ভিটামিন বি১২ এর আরেকটি উৎস। ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ কিছু ফলের মধ্যে রয়েছে আপেল, কলা, কমলা, ব্লুবেরি এবং কিউই। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এই ফলগুলির মধ্যে একটি বা দুটি অন্তর্ভুক্ত করুন।
৬) শুকনো ফল
যদি আপনি আমিষ না খান, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় বাদাম, কাজু, কিশমিশ, আখরোট এবং চিনাবাদাম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এগুলো সকালে বা সন্ধ্যায় খান।
দাবিত্যাগ: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। আপনার চিকিৎসা সংক্রান্ত যেকোনো প্রশ্ন থাকলে সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।
