বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Homemade ginger candy: শুকনো কাশি কমছেই না? গুড়-আদার লজেন্স ম্যাজিকের মতো কাজ করে, বানান বিশেষ টেকনিকে

Homemade ginger candy: শুকনো কাশি কমছেই না? গুড়-আদার লজেন্স ম্যাজিকের মতো কাজ করে, বানান বিশেষ টেকনিকে

Updated: 01 Apr 2023, 12:16 PM IST Tulika Samadder Dry Cough, Ginger Candy, Health Tips, Recipe, আদার লজেন্স, বাড়িতে বানানো আদার লজেন্স, আদার হজমি, শুকনো কাশি, কাশি সারানোর ঘরোয়া টোটকা Tulika Samadder 01 Apr 2023

জ্বর-সর্দি কমলেও কাশি কমতেই চায় না। এক্ষেত্রে কাজে আসতে পারে গুড় আর আদা দিয়ে তৈরি লজেন্স। দেখুন কীভাবে বানাবেন-

1/5আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা এবং ফ্লু মারাত্মক আকার ধারণ করে। প্রায়শই দেখা যায় সর্দি এবং জ্বর সেরে যাওয়ার পরে কাশি শুরু হয়। আর সেই কাশি কমতেই চায় না। কাশির কারণে বুকে ও গলায় ব্যথা হয়। বিশেষ করে বাড়ির শিশুদের ক্ষেত্রে এই দীর্ঘস্থায়ী কাশি মাঝেমধ্যেই দেখা যায়।  
2/5আপনার বাড়ির শিশু ও বৃদ্ধরা যদি কাশিতে ভুগে থাকেন তাহলে তাদের বাড়িতে তৈরি এই মিষ্টি আদার লজেন্স খাওয়ান। এটি কাশি থেকে তাৎক্ষণিক উপশম দেবে। আয়ুর্বেদে আদাকে ঠান্ডা ও ফ্লু তে উপশমকারী হিসেবে বলা হয়। বাড়িতে বানিয়ে এটি রেখেও দিতে পারেন। দেখে নিন কী করে তৈরি করবেন এই আদার লজেন্স। 
3/5বাড়িতে আদার লজেন্স বানাতে কী লাগবে? আদা ১৫০ গ্রাম, গুড় ৩০০ গ্রাম, নুন, কালো নুন এক চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ, দেশি ঘি ১ চা চামচ, তুলসী পাতা এক মুঠো, গুঁড়ো চিনি। 
4/5আদার লজেন্স তৈরি করতে প্যানে নুন দিয়ে তাতে ১৫০ গ্রাম আদা দিয়ে ভালো করে সাত থেকে আট মিনিট ভাজুন। তারপর নুন থেকে আদা তুলে নিন। আদা খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। মিক্সার জারে আদার টুকরোগুলো দিন সঙ্গে তুলসী পাতা একসঙ্গে পিষে নিন। এবার এই পেস্টটি একটি প্লেটে নিয়ে তাতে ৩০০ গ্রাম গুড় মিশিয়ে নিন। প্যান গরম করুন গ্যাসে এবং এই পেস্টটি যোগ করুন। গুড় গলে গেলে এক চা চামচ কালো নুন, এক চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়াতে থাকুন। যখন দেখবেন সবটা জমাট বেঁধে যাচ্ছে তখন গ্যাস থেকে নামিয়ে নিন। 
5/5এবার এই মিশ্রন দিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে তার গায়ে চিনির গুঁড়ো মাখিয়ে নিন। এবার তা মুখবন্ধ কৌটয় ভরে রাখুন। এই ট্যাবলেট চুষে খেলে কাশিতে আরাম পাওয়া যায়। গলা খুশখুশ করলেও এই লজেন্স চুষে খেতে পারেন। নিমেষে আরাম মিলবে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

এটি বিশ্বের সবচেয়ে সবচেয়ে অশুভ গান, এখনও পর্যন্ত শোনার পর ১০০-র বেশি মারা গিয়েছে টিম ইন্ডিয়ার এই ক্রিকেটারকে ENG vs IND সিরিজে তিন নম্বরে দেখতে চান রবি শাস্ত্রী বন্ধ হয়ে গেল ডুয়ার্সের জঙ্গল, পর্যটকরা ঢুকতে পারবেন না, খুলবে কবে? ঘরের সিংহাসনে এইসব বাস্তুদোষ নেই তো? সংসারে সুখশান্তি টেঁকানো খুব মুশকিল হবে কেরিয়ারে বড় ধামাকা, টাকার বৃষ্টি হবে চোখের সামনে, মঙ্গলের এই যোগে লাকি ৪ রাশি ময়লা ওভেনে খাবার গরম করেন মাঝে মাঝেই? পেটের এসব ক্ষতির ঝুঁকি ষোলোআনা ঘরে আলো-আঁধারির খেলা, শ্রুতি দাসের বেডরুমে উঁকি! অন্দরসজ্জা দেখে চোখ উঠবে কপালে নিতারার ছবি তোলার চেষ্টা পাপারাৎজির, দেখেই যা করলেন অক্ষয় বিরাট ও রোহিত অবসর নেওয়ার আগেই BCCI-কে ফোন করি… নেতৃত্ব নিয়ে মুখ খুললেন বুমরাহ 'আলিয়ার থেকে চুরি...', ঐশ্বর্যের পর রণবীর পত্নীকে নিয়ে সাহসী মন্তব্য ওয়ামিকার

Latest lifestyle News in Bangla

ময়লা ওভেনে খাবার গরম করেন মাঝে মাঝেই? পেটের এসব ক্ষতির ঝুঁকি ষোলোআনা দেরিতে ঘুমোয় খুদে? শরীরে জমছে মেদ, ক্ষতি ব্রেনেরও! আর কী বলছেন গবেষকরা খালি পেটে শিশুদের লিচু দেওয়া কি ঠিক? জেনে রাখুন এই ৫ বিপদ চুলের যত্নেও ম্যাজিক দেখায় মুলতানি মাটি, জানতে হবে ব্যবহারের সঠিক কায়দা এই ৩ ভুলে ধোকলা শক্ত ও শুকনো হয়ে যায়! এই টিপস জানলেই নিখুঁত হবে পদ গ্রীষ্মকে বিদায় জানান এই ব্লুবেরি কুলফি দিয়ে, রইল সহজ রেসিপি রাস্তার দোকানের স্টাইলে ভুট্টাপোড়া বানাতে চান বাড়িতে? এইসব টিপস ভুলে চলবে না আলু দিয়ে তৈরি ক্রিস্পি পটেটো বাইটস! মুখে দিলেই প্রশংসা! রেসিপি জানেন? ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু মাটন কোরমা, রইল সহজ রেসিপি ফুসফুসে ফিশচুলা! বিরল রোগে আক্রান্ত বয়স্কার প্রাণ ফেরাল কলকাতার হাসপাতাল

IPL 2025 News in Bangla

আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা!
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.