বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Jute Leaves Benefits: সুগার প্রেশার কবজায় রাখে, পাট পাতার বাকি গুণও অবাক করার মতো! রইল সেরা রেসিপি

Jute Leaves Benefits: সুগার প্রেশার কবজায় রাখে, পাট পাতার বাকি গুণও অবাক করার মতো! রইল সেরা রেসিপি

Updated: 16 Apr 2025, 03:02 PM IST Sanket Dhar পাট পাতার গুণ, পাট পাতার উপকারিতা, পাট পাতার স্বাস্থ্যগুণ, পাট পাতার রেসিপি, পাট পাতার সেরা ৫ গুণ, Jute Leaves Benefits, Jute Leaves Health Benefits, Jute Leaves nutrients, Jute Leaves recipe, Jute Leaves fry recipe Suman Roy 16 Apr 2025

Jute Leaves Health Benefits: পাটপাতার গুণে শরীরের একাধিক রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এমনকী সেরেও যায়। জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতা ও রান্নার পদ্ধতি।

1/9ঘরে ঘরে যখন সুগার, প্রেশারের মতো রোগ লেগে রয়েছে, তখন এসবের বড় ওষুধ হতে পারে গ্রাম বাংলার পরিচিত শাকসবজি। তেমনই এক পরিচিত শাক হল পাটশাক। যা পাট পাতা নামেও পরিচিত।
2/9কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: পাট পাতায় প্রচুর ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। ফাইবার পেটের বাওয়েল মুভমেন্ট ঠিক রাখতে সাহায্য করে। যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য আর ভোগায় না।
3/9প্রদাহ কমায়: পাট পাতায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এটি কোশের ভিতরকার প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। প্রদাহ থেকে লিভারের রোগ, স্নায়ুর রোগ, আর্থারাইটিস ইত্যাদি হওয়ার ঝুঁকি কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
4/9রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণে ভরপুর পাটশাক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। মরসুম বদল হলেই অনেকের ঠাণ্ডা সর্দি, কাশি লেগে থাকে। এই সমস্যায় বড় সুরাহা কিন্তু পাটশাক।
5/9ক্যানসার প্রতিরোধী: বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পাট পাতায় ক্যানসার প্রতিরোধী একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। এগুলির কোশের স্ট্রেস কমিয়ে কোশের মৃত্যু আটকায়। পাশাপাশি কোশের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি যা ক্যানসারের কারণ, তা রোধ করে।
6/9হার্টের জন্য উপকারী: পাট পাতা হার্টের জন্য বেশ উপকারী। কারণ এর মধ্যে থাকা স্ট্রেস রিডিউসিং ফ্যাক্টর উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখে। যার ফলে হার্টের সমস্যা দীর্ঘদিন দূরে সরিয়ে রাখা যায়।
7/9পাট পাতার রেসিপি — উপকরণ: ২০-২৫টি কচি পাটপাতা, ১ কাপ বেসন, নুন স্বাদমতো, স্বাদমতো চিনি, কালো জিরে সামান্য, জল পরিমাণমতো, এক কাপ সয়াবিন তেল, ১ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
8/9প্রণালি: প্রথমে সব মশলাগুলি একসঙ্গে মাখিয়ে নিন। এবার পাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে রাখুন। এবার একটি কড়াইতে তেল দিন। তেল গরম হলে একটা একটা করে পাতা ওই মিশ্রণে ডুবিয়ে ভাজতে হবে। বড়ার রং সোনালি হলে তেল থেকে উঠিয়ে পরিবেশন করুন।
9/9পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সাধারণ জ্ঞানের ভিত্তিতে লেখা হয়েছে। এখানে লেখা কথার ভিত্তিতে কোনও পদক্ষেপ না করার অনুরোধ করা হচ্ছে। স্বাস্থ্য নিয়ে যে কোনও প্রশ্ন, যে কোনও সমস্যার সমাধানের জন্য চিকিৎসক বা পেশাদার বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

এক সপ্তাহের মধ্যেই সবজিতে ভরবে লাউ গাছ! শুধু শিকড়ের কাছে দিতে হবে এই এক জিনিস প্রকৃতির অলৌকিক ঘটনা, এখানে নদী মিলিত হয় কিন্তু এক হয় না! নিউ টাউনের বড় রাস্তায় টোটো, ই-রিকশা নিষিদ্ধ করল পুলিশ, দুর্ঘটনা রুখতে পদক্ষেপ বোয়িং ৭৮৭ ড্রিমলাইনারের যে ১১এ আসন নিয়ে এত অভিযোগ, আজ সেই সিটে থাকা রমেশ বেঁচে… ডায়াবিটিস প্রতিরোধ সহজেই সম্ভব! মেনে চলুন ডাক্তারের এইসব পরামর্শ PCB-র চেয়ারম্যান ২০ মিনিট দূরের বৈঠকেও আসেন না! পাক বোর্ডকে ধুয়ে দিলেন গিলেসপি ইরান-ইজরায়েল সংঘাত শুরু হতেই গলা শুকিয়ে কাঠ আমেরিকার, কী বললেন রুবিও? হৃদরোগে আক্রান্ত মা, ভরতি হাসপাতালে, তড়িঘড়ি ইংল্যান্ড থেকে ভারতে ফিরছেন গম্ভীর সিক্যুয়েলের যুগেও একই ছবি আবার করতে নারাজ কাজল, বললেন, 'গল্প শেষ হয়ে গেলে...' পরেশ রাওয়ালের পাশে দাঁড়িয়ে একরত্তি আলিয়া, কোন সিনেমার শ্যুটিংয়ে তোলা ছবিটি?

Latest lifestyle News in Bangla

এক সপ্তাহের মধ্যেই সবজিতে ভরবে লাউ গাছ! শুধু শিকড়ের কাছে দিতে হবে এই এক জিনিস প্রকৃতির অলৌকিক ঘটনা, এখানে নদী মিলিত হয় কিন্তু এক হয় না! ডায়াবিটিস প্রতিরোধ সহজেই সম্ভব! মেনে চলুন ডাক্তারের এইসব পরামর্শ এই ৪ অভ্যাস আপনাকে সকলের প্রিয় করে তুলবে, সকলেই আপনার সঙ্গ পছন্দ করবে রান্নাঘরে রাখুন এই মশলা, খুলে যাবে আপনার বন্ধ ভাগ্যের তালা বিয়ের ওয়াজপাট্টা ৩টি উপায়ে পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন, জেনে নিন এই কৌশলগুলি বাড়িতে ছেঁড়া ও পুরনো কাপড় পরার অভ্যাস? অবিলম্বে ছেড়ে দিন, এই ক্ষতির ভয় ঘরের এই জিনিসগুলি দিয়ে সাবান তৈরি করা সহজ, জেনে নিন কীভাবে ক্ষীর এবং সেমাইয়ের মতো দুধের খাবার কতক্ষণ ফ্রিজে না রাখলে নষ্ট হবে না? ক্লিনারকে না ডেকে এই ৩ উপায়ে পরিষ্কার করুন ওয়াশিং মেশিন

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.